Rapport du GIEC : transformons notre système alimentaire
Le rapport du GIEC publié ce jeudi 8 août 2019 le confirme : l’utilisation des terres et l’agriculture sont à l’origine de 23% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Pour faire face à la crise climatique, il est impératif d’assurer la protection et la restauration des forêts et de transformer radicalement le…