De la viande de brousse pour aujourd’hui et demain

Dans le monde entier, la viande des animaux sauvages est appréciée pour diverses raisons. Elle constitue la principale source de protéines dans les communautés rurales éloignées de tout, qui se rabattent aussi sur cette viande en cas de difficultés économiques comme de mauvaises récoltes. Mais c’est également un mets de choix très prisé des citadins,…

Wild meat for today and tomorrow

Worldwide, the meat of wild animals is sought after for a range of reasons. In remote rural communities, it is a primary source of protein and a buffer to economic shocks such as crop failures. But, it is also a tasty treat for city dwellers; a luxury good illegally traded to international markets and a…

Hutan dalam bioekonomi global: Pelajaran dari Indonesia dan Brasil

Indonesia – Kita tahu, kita perlu mengerem bahan bakar fosil dan menurunkan emisi. Tetapi, bagaimana kita bisa melakukannya dalam konteks meningkatnya permintaan global atas pangan, bahan bakar dan serat? Banyak negara beralih pada sumber daya biologis untuk memenuhi kebutuhan ini. Sistem yang dibangun mungkin baru, tetapi sudah bernama: bioekonomi. Berita Mencari upaya mendongkak industri biodiesel…

¿100% sostenible? Una mirada profunda a la certificación FSC en Brasil

Latin America – Un conocido sistema internacional de etiquetado de productos, diseñado para asegurar a los consumidores que están comprando productos forestales provenientes de fuentes sostenibles, no está logrando algunos de sus objetivos previstos, de acuerdo a un nuevo estudio. Desde 1994, el marco de certificación de indicadores acordados del Consejo de Administración Forestal (FSC,…